来源：人民政协报2017年3月10日第29版

“千载儒释道，万古山水茶。”

“茶”以特殊的符号为载体，彰显着中华饮食文明的功用，对当下人们的身体健康的无限裨益，承载着天地人合一的精妙活力———“道”以“茶”中和之。

“福瑞香”茶叶品牌，来自于观自在茶庄自有基地。观自在茶庄，成立于2010年7月5日，位于山东省日照市东港区兖州路与高新三路交会处北50米路东，是一家定位于集种植、生产、销售、贸易、科研+互联网发展模式于一体的农业企业，致力于对茶文化的深度挖掘，继承与传承其优良品质，开发与推介生态优质绿茶，逐步落实800亩原生态绿茶的开发，努力提供美好佳品，报效社会。

福瑞香生态茶是观自在茶庄开发与推介的品牌，让茶香植入心田，让清净洗涤身心，把幸福留给大家是观自在茶庄茶人的永久使命。

观自在茶庄经过4年的10亩生态园的实验，期间经历过冻灾3年、虫灾3年、干旱8个月。2010年、2011年、2012年这3年中，日照的气候温度冬季较常年偏低，且持续天数长，并伴有倒春寒现象，对于实验田说是一个很大的考验。冻害最重的一年，冻坏茶树枝十几公分长度，虫灾3年也是安全度过。2014年正式开发，终获成功。现有可采摘茶园150亩，目前正开发500亩。被《中国品牌之路》栏目组推荐为生态茶标杆企业之一。福瑞香老茶的培育成功，以绿茶为原料，具有“化腐朽为神奇”之效。

福瑞香原生态茶的培育：

1.物的管理：茶园全年不使用任何农药、化肥、除草剂、生长素。

2.心的落实：纯正、纯净、纯善。

3.产品特点：香、甘、津、柔、润、正、九泡仍有余香。

4.原生态（按有机标准管理）——人工割草，黄豆做肥，养草养树，改善地表和空气环境。

5.用心去做：文化培育，善意灌溉，慈心做肥。

6.一个目标：深度挖掘茶文化，让消费者享受健康满意的产品，是福瑞香生态茶开发的基本目标。

7.宗旨：一切工作、一切设计、一切努力都是围绕有利于人们身心健康这一根本利益目标和作为第一目标原则来设计工作。

8.使命：让我们一起努力把健康送给你，把幸福留给大家。

9.价值观：真诚朴实简单、传递善意、承载慈心、诚信你我他，天天315。

中国人，中国心，中国味，中国字，中国表达。

福——祝福、祈福、幸福，是人们意愿的一种美好向往与人生追求，即趋向于个体、区域到整体的发展意愿表达——内涵。

瑞——吉祥和谐的一种氛围，是对环境高度平衡和谐的概括—外部环境—外延。

香——万物之精华。

健康是人们存在的基本条件，也是物质社会创造的前提基础，而肉体健康与精神健康二者互为条件。

“福瑞香”所表达的中国文字的内涵：每个人个体存在的美好，都是流淌在前人所创造的物质文明与精神文明的摇篮里，进行碰撞、历练、实践、升华。

福瑞香品牌根植于中华灿烂的文明土壤里，缔造茶业“军团”；以老茶三个颠覆之力，沿着“一带一路”进军国际市场，完成中国茶之使命——“健康使者”！

福瑞香老茶介绍：

福瑞香生态老茶的原料，来自普通农户的茶园的鲜叶，而加工的成品绿茶。

福瑞香老茶的培育成功实现了：

三个颠覆——

①绿茶不能久存而变成久存，3年、5年、10年、20年更好。

②绿茶属不发酵茶，变成发酵茶——“黑茶”（兼有白茶、普洱、铁观音等特征）。

③绿茶既属饮品又属食品，随时间久放，营养价值在流失为正常，而“老茶”不好的物质却在降低（如各种药残），变成生态的；最好的物质却在提升（如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等）。

福瑞香生态绿茶、生态红茶来自于自有生态茶园的原料而加工的良心茶。

中国茶,健康梦:观自在茶庄的未来设计

缔造茶业军团

“福瑞香”品牌茶——生态绿茶、生态红茶，来自于观自在茶庄自有基地，设计800亩产能，纯黄豆做肥和利用青草返青，确保健康价值，全年不使用任何的农药、化肥、生长素、除草剂。向消费者承诺永远做健康的，安全的“良心茶”。

福瑞香生态老茶的原料，也将来自于普通农户的茶园的鲜叶，而加工的成品绿茶。

为了服务于“三农”，观自在茶庄基于自身优势，将在日照地区10年内逐步对接1万亩老茶基地，在观自在茶庄C区基地内建立能容纳300万斤—500万斤老茶恒温库。

三年至五年内开始在国内某一些省份，有选择的和地方政府或企业进行签约，采购老茶原料，推动茶区“三农”发展，力争10年内完成1000万斤—3000万斤老茶制备。

未来对社会的直接作用：1.对生态的双向保护。2.带动农户增收，推动农业产业良性发展标杆作用。3.生态与文化合一，生态与科技合一的农业典型典范。

观自在茶庄将通过和农户茶鲜叶包销协议，要求对方农药化肥减半用，生长素、除草剂完全不能用。对土壤、地下水、空气直接带来生态转换，同时对人体的健康增加保障。

茶是物质的更是文化的，茶文化既是物质文化的传递，更是精神文明的承载，观自在茶庄将深度挖掘茶文化。

作为农产品，作为茶物质，它的内在品质应定位于对怎样提高健康要素上去思考、去挖掘。观自在茶庄正是基于品质是物质的“灵魂”；基于还原自然——全年不使用农药、化肥、生长素、除草剂，利用青草返青和纯黄豆做肥，来提升健康因子——茶美味、茶营养。“越是自然的，越是最美好的”，观自在茶庄正是基于“真诚朴实简单”来贯穿于企业精神、企业文化，让复杂变成单一，化繁为简——一切为消费者身心健康创造生态农产品，保证品质的延续。

实施：一二三二一工程

一个切入点：健康

二个基本方向：坚持自主开发生态基地800亩+农户1万亩老茶基地

三个不变原则：农业原生态、科技原生态、文化原生态

二个内容：身心两方面健康+文化创新、科技创新

一个终极目标：系统教育工程（身心两方面）

走产业化品牌之路

除开发生态绿茶、生态红茶外，兼做生态地瓜、生态花生、生态玉米等开发，满足部分市场需求；除开发农产品外，兼做素食与餐饮茶楼一体的消费者体验店（做农家饭，自产茶、农产品、蔬菜等）。

开发200亩旅游观光生态园，内设大型生产车间、大型恒温库、展厅，免费品尝大茶铺、素食餐饮一体体验店。有吃有喝使人与自然风光有机合一，体现人文特点，使来者愉悦，留下一个自然美好印象……

生态园农场同时开发茶园个人专属制定和茶园企业专属制定、部门专属制定等等。

生态老茶的未来，还将重点开发国际贸易，以点带面，铺展国际市场渠道。

形成福瑞香老茶全产业链的良性互动

通过科技创新，使更多农民受益，通过更多农户的联盟，茶厂的联盟打造福瑞香老茶的全产业链良性互动。

中国是茶的故乡，中国、饮食文明同样是世界文明的发祥地。福瑞香品牌根植于中华灿烂的文明沃土里，以舍我其谁的勇气，缔造茶业“军团”；以老茶三个颠覆之力，沿着“一带一路”进军国际市场，完成中国茶之使命——“健康使者”。

中国茶，健康梦——福瑞香。

附：荣誉称号（部分）

观自在茶庄地址：山东省日照市东港区兖州路150号（兖州路与高新三路交会处北50米路东）