《民声面对面》江苏讯（通讯员 杨伟新 崔寿伟）丹桂飘香十里外，美食留味唇齿间。2019年10月23日，“寻味中华·舌尖梅里”金秋美食节在江苏省无锡市新吴区梅村街道中华德城广场盛大开幕，食客们在绝味美食的海洋中大快朵颐。从10月23日到10月27日，到场的广大市民与游客都将收获完美的美食记忆。

本次美食节共汇集精心遴选了62家全国地标性、老字号、非遗小吃，梅里古镇入驻商家中具有代表性的美食小吃，本地特色美食小吃以及部分国外特色小吃等，精心打造独家味蕾盛宴，现场近60个美食摊位琳琅满目，有蔡阿水羊肉、茅塘桥猪头肉、盛记三让糕团等原汁原味的梅村特色美食，有三凤桥酱排骨、任氏堂梨膏糖、忆秦园小笼等家喻户晓的老字号、老品牌，还有活馨香诱人台湾手工大肉肠、鲜滑酥嫩鲍鱼五香肉卷、口感香味的泰国榴莲酥，香气扑鼻阿根廷烤肉等，更多只在美食杂志看到的美食就能在现场轻松实现，满足你挑剔的味蕾，不用远行轻松享受各种风味。

活动期间，四次创造英国吉尼斯世界纪录的拉面大师厉恩海、五代糖画非遗世家的传承人李会师等知名大师都将在现场为大家一展绝技，更有网红大胃王猪小妹向广大食客们发起现场挑战。逛古镇，看表演，享美食，亭台楼阁小桥流水的江南风光，独具地域色彩的八方美食，加上精彩纷呈的特色厨艺表演，此次美食节为广大食客们献上了一场视觉、听觉、味觉上的饕餮盛宴。

“民以食为天”，美食是民心相通、文化交融的最佳载体，本届美食节上来自全国各地的特色餐饮文化和江南吴地文明交汇融合，不仅是一次味道的碰撞，也是一场文化的交流，不仅弘扬和展示了博大精深的中华传统餐饮文化，更为新吴餐饮人继承和创新吴地江南美食文化激发了无限潜能，相信一定会为无锡市民和各地游客带来舌尖上忘不了的“梅里记忆”。

据悉，本次活动由江苏省烹饪协会、无锡市商务局、无锡市文化广电和旅游局、无锡市新吴区人民政府做指导单位，由无锡市新吴区商务局、无锡市新吴区文化体育和旅游局、无锡市新吴区人民政府梅村街道办事处主办，由无锡泰伯旅游文化发展有限公司、无锡梅里古镇建设发展有限公司承办，北京吾文盛世国际展览有限公司、无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡市新吴区餐饮协会、无锡隽泰房地产开发有限公司协办。

(责编：曹志  审核：王高杨）